ランチタイムには、料理に十分な時間をかける余裕はありません。午後を元気に過ごすために、シンプルで簡単なものが欲しいですよね。このサンドイッチは、素早く簡単に作れるだけでなく、栄養たっぷりでおいしいです。
MyFitnessPal は、当社の科学顧問の一人である Danielle Belardo 博士と協力し、高繊維でビーガンのひよこ豆「ツナ」サラダ サンドイッチをお届けします。
ファイバ 最適です 消化を遅らせる 満腹感を長く持続させてくれるので、このレシピは本当に充実しています。ひよこ豆は 素晴らしい情報源 繊維だけでなく タンパク質骨や筋肉の健康からエネルギーの増加まで、さまざまな利点があります。
このレシピでは魚介類の代わりにひよこ豆を使用していますが、それでも昔ながらのツナサンドイッチへの欲求を満たしてくれます。「ひよこ豆はボリュームのあるツナのような食感を提供し、セロリと赤玉ねぎは心地よい歯ごたえを加えます」とベラルドは言います。
ツナサラダサンドイッチは懐かしい味であると同時に満足感も得られます。このレシピは、昔ながらの定番料理に新鮮なビーガン風のアレンジを加えたものです。食物繊維の多いレシピやビーガンレシピをお探しなら、 MyFitnessPalアプリ: 無料で、2,000 以上のレシピが掲載されています。ぜひお試しください。
人数: 1人分 | 1食分: サンドイッチ1個
材料：
- ひよこ豆 1/2カップ（洗って水切りしたもの）
- ヴィーガンマヨネーズ ¼カップ
- セロリの角切り 1/2カップ
- ¼カップの角切り赤玉ねぎ
- デイブズ キラー ブレッド 2 枚 (ベラルド博士は、繊維含有量が高いパワーシード種を使用しています)
- 塩とコショウの味
方向：
- ミキシングボウルにひよこ豆を入れ、フォークでフレーク状になるまでつぶします。
- ビーガンマヨネーズ、セロリ、赤玉ねぎを加えて混ぜます。
- 塩とコショウで味付けする
- ひよこ豆の「ツナ」サラダをデイブズキラーブレッドのスライスの上に広げ、その上に2枚目のスライスを乗せる。
栄養成分表：
一食当たり： カロリー: 約560、総脂肪: 26.6g、食物繊維: 13.6g、タンパク質: 15.8g。
栄養成分表示は、使用されるビーガンマヨネーズのブランドや Dave’s Killer Bread の種類によって若干異なる場合がありますのでご了承ください。
