夏の季節は、家族や友人とドライブ旅行、バーベキュー、ビーチでの休暇など、思い出を作るのが醍醐味です。しかし、夏のサラダには、グリルした赤身の肉や加工食品がたくさん出てきます。
甘くて風味豊かで、スパイスが効いた、夏の軽めの食べ物をお探しなら、このホットハニースパイシーチキンバイトがぴったりです。
MyFitnessPalはコンテンツクリエイターでグルメなケルトン・マロイと提携し、 高たんぱくレシピ 昔ながらのおいしいフライドチキンを、楽しい工夫を凝らして味わいたいという欲求を満たします。
「エアフライドチキンにはまっているけど、これはお気に入りのひとつだ」と彼はインスタグラムの投稿に書いた。「甘さと塩気の組み合わせが大好きで、これは最高！」
楽しい事実： MyFitnessPalのデータベースには2,000以上のレシピが登録されているのをご存知ですか？次にお気に入りの高タンパク食を見つけましょう アプリ内！
健康的なスワップ
フライドチキンは、通常、小麦粉と油を使って鶏肉にサクサクとした衣を作ります。美味しいですが、カロリーと脂肪分も高いです。伝統的なフライドチキンやその他の揚げ物は、あなたの体に悪影響を及ぼします。 心臓の健康 あまり頻繁に食べ過ぎると。
この夏、不健康な油を避けたいと思っているなら、私たちにお任せください。このレシピでは油を一切使いません。エアフライヤーで完璧なサクサクの衣が作れるからです。
伝統的なチキンのように調理されているわけではありませんが、衣のスパイスとピリッとした熱い蜂蜜がパンチを効かせています。夏の定番料理に、よりヘルシーで風味豊かなアレンジを加えた一品です。
タンパク質を愛する理由
この高タンパク質レシピは、マクロ目標を達成するのに役立つおいしいスナックを探している人に最適です。P
タンパク質は誰にとっても特に重要な栄養素ですが、より多くの量を摂取することは、 筋肉をつける そして 骨の健康を強化するこれらのチキンバイトは、食欲を満たしながらもタンパク質の目標を簡単に達成できます。
お好みでスパイスを追加したり、辛いソースを控えてマイルドにしたりしてください。夏の暑さが好きな方にも、甘いひとときを楽しみたい方にも、このチキンバイトは夏のおやつにぴったりです。
ホットハニーチキンバイツ
人数: 4人
材料
チキンバイツ:
- コーンフレーク1カップ（細かく砕く）
- 中力小麦粉 1/2カップ
- スモークパプリカ 小さじ1杯
- ガーリックパウダー小さじ1杯
- 塩 小さじ1杯
- 黒コショウ 小さじ1/2
- 卵2個
- 骨なし皮なし鶏胸肉または鶏もも肉 1 ポンド、一口大に切る
ホットハニーソース:
- 蜂蜜 1/4カップ
- ホットソース大さじ1杯（お好みで調整）
- 赤唐辛子小さじ1杯
- 溶かしバター大さじ1杯
方向
- 浅いボウルに、砕いたコーンフレーク、小麦粉、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、塩、黒コショウを入れてよく混ぜ合わせます。
- 別の浅いボウルに卵を入れてかき混ぜます。
- 鶏肉を溶き卵に浸し、全体に卵が絡むようにします。
- 卵でコーティングした鶏肉をコーンフレークの混合物に移し、軽く押してコーティングがくっつくようにします。すべてのピースが完全にコーティングされていることを確認します。
- エアフライヤーを375°F（190°C）に約5分間予熱します。
- コーティングしたチキンバイトをエアフライヤーのバスケットに一列に並べます。混みすぎないように注意してください。エアフライヤーのサイズによっては、数回に分けて行う必要がある場合があります。
- チキンバイトをエアフライで 10 ～ 12 分間揚げ、途中で裏返して、きつね色になり、中まで火が通るまで揚げます (内部温度は 165°F または 74°C に達するはずです)。
- 鶏肉を調理している間に、小さなボウルに蜂蜜、ホットソース、溶かしたバターを入れて混ぜます。よく混ぜて滑らかなソースを作ります。
- 鶏肉が焼けたら、大きなボウルに移します。
- 熱いハニーソースをチキンの上に垂らし、全体に行き渡るように混ぜ合わせます。
- 熱いハニークリスピーチキンバイトをすぐにお召し上がりください。必要に応じてソースを追加してください。
1食あたりの栄養成分:
カロリー: 424; タンパク質: 49.6g; 脂質: 7.4g; 炭水化物: 38.4g
