身体は人それぞれ異なり、一部の人にとって健康に良い同じ食品でも、望ましくない症状を引き起こす可能性があります。
他の人にも症状が出ます。大豆アレルギーとは何か、そして大豆アレルギーの食事療法はどのようにすればよいのかを理解する
このマメ科植物に敏感な場合、不必要な苦しみを避けることができます。あなたがすべきことは次のとおりです
知る。
大豆アレルギーとは何ですか?
ピーナッツアレルギーがもたらす壊滅的な影響についてはご存知かもしれません。大豆は落花生と同じように、
一部の人にアレルギー反応を引き起こすマメ科の植物で、以下のリストにも含まれています。 トップ
最も一般的な 8 つ 食物アレルゲン。
特定のアレルギーがない場合でも、大豆に過敏になる可能性があります。大豆 自然な
植物の植物エストロゲン、既存のホルモン疾患がある場合は悪影響を及ぼす可能性があります。
不均衡。 PCOS、子宮内膜症、または子宮筋腫がある場合は、食事から大豆を除いてみてください
症状を日記に記録して、症状が改善するかどうかを確認します。
大豆アレルギーの症状は何ですか?
の 大豆アレルギーの症状 軽度の場合もあれば重度の場合もあります。それらはさまざまな部分に現れる可能性があります
お腹だけでなく体も。心臓や呼吸器にも影響を与える可能性があります。兆候が現れる可能性があります
含む：
- 蕁麻疹
- かゆみ、特に口や喉
- 湿疹
- 舌や唇の腫れ
- 鼻水や鼻づまり
- 赤くて涙目
- 腹痛
- 吐き気と嘔吐
- 便秘または下痢
- 喘鳴、咳、息切れ
大豆アレルギーが致死的になることはほとんどありませんが、致死的になる可能性はあります。重度のアレルギーのある方 を携帯する必要があります
エピペン 偶発的に暴露した場合。
大豆アレルギーの食事：避けるべき食品と代替レシピ
大豆アレルギーがあなたを悩ませているのではないかと疑う場合は、この物質を食事から排除してください。
役立つはずです。ホルモン障害の症状も緩和する可能性があるので、大豆アレルギーダイエットを試してみてください
PCOS または子宮内膜症がある場合、またはその可能性があると思われる場合は、その影響を注意深く観察してください。
以下の 8 つの食品には、大豆またはその誘導体が含まれているか、含まれる可能性があります。ラベルの読み取りは、
最終的には安全を確保する最善の方法です。
1.枝豆
枝豆は大豆の未熟な豆のさやです。生産者はそれをさやの中で煮て、
消費者は種子を取り除き、ナッツや種子と同じように軽食をとります。ただし、与えられた
純粋な大豆であるため、大豆アレルギーの食事の一部としてこのスナックを避けるべきです。
幸いなことに、スナックの代替品は簡単です。ナッツ類にアレルギーがない場合は、ピーカンナッツを少しでも食べてください。
ピスタチオとアーモンド。ブロッコリーやカリフラワーなどの野菜も同様の満足感をもたらします
「グリーン」な味わいと歯ごたえ、健康上の利点がたくさんあります。
2. しょうゆ
アジア風の食事に出かける前に、必ずメニューを読んでください。醤油がたくさん
ご想像のとおり、大豆が含まれており、レストランがその気にしない限り、大豆を避けることはほとんどできません。
醤油を含まないたまりソースで代用してください。
幸いなことに、アジアのレシピの多くは家庭用中華鍋で簡単に作れます。たとえば、単純な
チンゲン菜とキノコのそば炒め 数分で集まります 忙しい平日に
問題のある成分は含まれていません。大豆フリーのたまりを冷蔵庫に常備
苦痛を引き起こすことなく、食事に風味を加えるのが簡単になります。
3. プロテインドリンクとパウダー
大豆は、多くの市販の飲料や粉末に含まれるホエイプロテインの代替品として人気があります。
コアパワー、フエル、プレミアプロテイン。ラベルを読むことは、危険を確実に防ぐために非常に重要です。
誤って摂取してしまう。
ただし、たっぷり ミールリプレイスメントパウダーの エンドウ豆などの大豆以外のタンパク質源を使用する
キヌア、そしてもちろんホエイ。たとえば、次のようにしてみるとよいでしょう。
- オルゲイン
- パレオプロ
- 透明な研究所
- オラオーガニック
4.豆腐とテンペ
豆腐は、練豆乳をさまざまな種類のパティまたはバーに押し込んで作られた肉の代替品です。
一貫性。テンペは大豆カードから作られ、自然発酵の結果です
プロセス。これらの製品の両方を除去することは、大豆アレルギー食の重要な部分です。
ビーガンの方はご安心ください。ジャックフルーツは100％です 天然の植物ベースの肉代替品 それは持っています
プルドポークまたはチキンの食感。豆腐やテンペよりも美味しいものがたくさんあります。
お気に入りのレシピ。
5. 味噌
味噌汁は病気のときに慰めてくれますが、大豆アレルギーがある場合はそうではありません。このスープ
発酵させた大豆から作られた粉末またはペーストが含まれています。
しかし、昔ながらのおいしい鶏スープを楽しむことを妨げるものは何もありません。の
ボーンブロスの電解質 抗炎症作用がある可能性があります それはあなたを落ち着かせます。
6. 肉の代替品
このリストの最後の 3 つの品目には、大豆が含まれている場合と含まれていない場合があります。ここで読み取りラベルが登場します
遊びに。幸いなことに、大豆は通常、最も複雑なラベルに平易な英語で記載されています。
それは「加水分解大豆たん白」である可能性があります。
すべての植物ベースの代替肉に大豆が含まれているわけではありません。たとえば、人気のビヨンド・バーガーズでは、
ない。しかし、感謝祭のトファーキー氏はそうし、チェックすることの重要性を強調しています。
材料。
7. 冷凍食品および缶詰食品
冷凍食品や缶詰食品では、塩の代替品として醤油が使用される場合があります。さらに、以下が含まれる場合があります。
栄養成分を改善するために加水分解大豆タンパク質。ただし、これらは避けるべきです
大豆アレルギー食の原材料 — 別のブランドを選択してください。
8. 穀物と焼き菓子
最後に、焼き菓子、特にタンパク質を添加したものには注意してください。来るかも知れません
加水分解大豆タンパク質の形で。代わりに、キヌアやキヌアなどの古代穀物を探してください。
問題となるアレルゲンを含まずにプロテインパンチを提供するアマランサス。おまけに、これらの古代の
穀物もグルテンフリーです製造業者が交差を避けるための予防措置を講じていると仮定します。
汚染。
大豆アレルギーと大豆アレルギーダイエットとは何ですか？
大豆アレルギーとは何か、そして大豆アレルギーの食事療法をどのように行うかを理解することが重要です。
健康を維持し、望ましくない症状を回避します。多くの人は大豆を許容しますが、
まあ、それに敏感な人は、望ましくない影響、時には深刻な影響を経験する可能性があります。
症状を認識し、必要に応じてこの問題のある成分を除去します。
早く良くなります。
